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SOUPES TOUTES FRAICHES ET GASPACHOS

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MARABOUT - LIVRE SOUPES ET GASPACHOS 4076691

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Foodtrucks - forme découpée

Descriptions Foodtrucks - forme découpée En ligne gratuit

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Recettes végétariennes d'Italie

Descriptions Recettes végétariennes d'Italie gratuitement

La cuisine italienne offre des solutions appréciées de tous pour varier son alimentation dans le sens des recommandations diététiques d'aujourd'hui : plus de légumes, de céréales, moins de graisses animales...
L'auteur nous explique avec simplicité et efficacité, les meilleures recettes de nos voisins transalpins. Elle nous entraîne dans un voyage gastronomique pour apprendre à préparer les anti-pasti d'aubergines comme en Toscane, le minestrone "alla milanese", ou les pâtes fraîches d'Emilie Romagne...

L'auteure

Catherine Schiellein conjugue ici ses deux passions : l'Italie et la cuisine végétarienne.Végétarienne depuis quinze ans, passionnée de cuisine depuis toujours, Catherine Schiellein a fait le pari, en changeant d'alimentation, de ne pas transiger sur le plaisir. Elle pratique au fil des saisons une cuisine inventive et colorée, savoureuse et dépaysante. Ses recettes ne sont qu'un aperçu de ce que vous pourriez goûter à sa table ! Elle est l'auteur de plusieurs livres de cuisine végétarienne dont une collection de livres de poche par saison.

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Cuisine crue, 120 recettes joyeuses et simples

Descriptions Cuisine crue, 120 recettes joyeuses et simples En ligne gratuit

Pains, granola, crufiture, crakers, tartes salées, pizza, lasagnes de courgettes, raw burger, makis no-riz, samossas, cookies, pain d’épices, brownies, palets au beurre, pâte à tartiner, tartelette aux fraises… savourez dans ce livre plus de 100 recettes créatives de Camila Prioli, pour découvrir la cuisine crue et réinterpréter les classiques !

La cuisine crue est considérée comme vivante : on parle d’alimentation vivante, ou raw food) car elle permet de conserver jusqu’à 90 % de la teneur nutritionnelle des aliments. C’est une cuisine végétale qui privilégie les aliments biologiques, frais et de saison. Les bénéfices de l’alimentation crue sont multiples : elle est hydratante, anti-âge, à haute densité nutritionnelle, à index glycémique bas, riche en fibres, etc. !

Préface de Charles Bradier, co-fondateur de Sol Semilla.

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Les carnets de cuisine de George Sand

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Cinq générations de femmes exceptionnelles ont marqué le domaine de Nohant dont l'âme véritable fut bien sûr George Sand (1804-1876), qui y vécu pendant 41 ans. Ce beau livre de cuisine propose 80 recettes transmises par George Sand via ses cahiers et carnets de cuisine, des plats qu'elle servait à l'époque à ses hôtes aujourd'hui célèbres, de Chopin à Musset en passant Balzac, Dumas fils, Flaubert et Delacroix mais aussi ceux qui ont bercé son enfance et ceux qu'elle prépara pour ses enfants et petits-enfants. Lorsque l'on relit ces recettes, 170 ans plus tard, tout donne envie, tout est curiosité, éloquence et plaisir à réaliser.

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Lucky Luke - Recettes pour bien nourrir son cow boy - Edition Prestige

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ENVOI SOUS 15 JOURS

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Verrines frisson garanti !

Descriptions Verrines frisson garanti ! PDF

Rafraîchissez-vous les idées !

Idées fraîches !

La température monte, profitez-en pour servir de délicieuses verrines toutes fraîches ! Buffets improvisés, dîners terrasse entre amis, apéro à la campagne, toutes les occasions sont bonnes pour servir ces petits verres si gourmands.

50 recettes qui vous donneront des frissons !

Version salée : verrines tahitiennes de crevettes à l'ananas, crème brûlée foie gras mangue-passion, cappuccino de petits pois et ses mouillettes, tartare de saumon et guacamole, avocat, crevette et pamplemousse, tartare de saumon marinée, verrine grecque au yaourt et concombre... Version sucrée : panacotta aux pêches, bavarois aux framboises, mousse chocolat au caramel de beurre salé... Les verrines, c'est toujours un succès !

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