Descriptions Cuisiner au rhum - 160 recettes sucrées et salées En ligne gratuit
160 recettes au rhum : les grands classiques des gâteaux, des cocktails, des desserts flambées, des petits plats mijotés, des marinades au rhum. Le rhum, par son caractère et sa saveur unique a beaucoup à apporter aux plats sucrés mais aussi aux plats salés ! On peut utiliser le rhum simplement comme arôme dans une recette mais aussi pour flamber, en caramel ou encore en gelée. Mélangé à des fruits ou des ingrédients typiques de la cuisine du monde, il apporte une touche exotique originale. Dans des plats familiaux, à base de viande par exemple, le rhum contribue à exacerber la gourmandise pour le plus grand plaisir de nos papilles. Pour une touche exotique au quotidien ou des plats d exception. DIMENSIONS : 13,2 cm × 21,2 cm × 2,5 cm NB. DE PAGES : 192 pages EDITEUR : MARABOUT ANCIEN PRIX : 12,90 EAN : 9782501102056
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