Descriptions Ouvrez un gîte rural ! PDF
L'engouement du public pour le tourisme vert est croissant et les habitants de l'arrière-pays souhaitent de plus en plus partager leur passion pour leur cadre de vie en ouvrant des gîtes ruraux ou des chambres d'hôtes, parfois thématiques. Le succès aidant, la concurrence s'est développée et le secteur s'est professionnalisé, sans que les créateurs aient nécessairement tous les éléments en main pour gérer sans heurts leur entreprise. L'Agence pour la création d'entreprise (APCE) propose aux futurs hôtes un guide pratique pour mener à bien ce projet de manière raisonnée. Chaque étape est décrite de façon concrète et opérationnelle, les difficultés potentielles étant clairement identifiées. Ce guide s'enrichit de l'expérience de créateurs ayant réussi qui livrent ainsi de précieux conseils adaptés à une grande variété de cas de figure. Cet ouvrage est un bon outil, que l'on souhaite ouvrir une chambre dans sa résidence secondaire ou créer un gîte de A à Z. --Cyril Demaria
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